اهلاً وسهلاً بكم في منتدى ღ عيون ليبيا ღ شرفتوا وآنستوا منتداكم


اهلاً وسهلاً بكم في منتدى ღ عيون ليبيا ღ شرفتوا وآنستوا منتداكم



 
الرئيسيةالبوابةمكتبة الصورالتسجيلدخول
اخوانى اخواتى اعضاء منتدى عيون ليبيا الاعزاء تحيه طيبه وبعد .. يسـعد بإستضافتكـم كـل قسمـ في منتدانـا ، وكـل موضـوع في أقسامـنـا ...  كونك احد أعضاء هذا المنتدى فأنت مؤتمن ولك حقوق وعليك واجبات .. ليس العبرة بعدد المشاركات .. وانما ماذا كتبت وماذا قدمت لإخوانك الأعضاء والزوار ... كن مميزا في أطروحاتك .. صادقا في معلوماتك .. محباً للخير ... مراقباً للمنتدى في غياب المراقب ... مشرفاً للمنتدى في غياب المشرف ... هذا المنتدى منكم واليكم .. بمساهماتكم وآرائكم نرتقى  ... مع تحيات إدارة المنتدى .

شاطر | 
 

 عجينة البيتي فور صنع ايديا

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
غدير
إدارة المنتدى
إدارة المنتدى


انثى عدد الرسائل : 1727
مكان الاقامة : ليبيا الحبيبة

تاريخ التسجيل : 21/12/2008

مُساهمةموضوع: عجينة البيتي فور صنع ايديا    الأحد سبتمبر 05, 2010 12:40 pm








عجينة البيتي فور صنع ايديا









عندك ياستي

3 بيضات

وقصي محط صبعين بالعرض من زبدة لذيذة يعني تقريبا كباية بدون تسييح

وكباية زيت

وكباية سكر ناعم

و6 ملاعق نشاء

وباكو خميرة بيكن بودر

وباكو فانيليا

ودقيق للعجن


خودي الطريقة

تخلطي الزبدة والسكر زين والافضل بالمضرب الكهربائي ولو مافيش حتى باليد المهم بعده ضيفي الزيت وحركي بعدها ضيفي البيض والفانيليا وحركي على الاقل مدة 5 دقايق وما تبطلي خفق لين يصبح الخليط كله عندك زي الزبدة بعدها زيدى عليه النشاء وبرضو اخفقي واخر شي ضيفي الدقيق والخميرة بالشوي بالشوي لين تصبح عندك عجينة لينة اول ماتحسيها تباعدت على طرف الماعون الي تعجني فيه معادش تزيدها دقيق خلاص

وشكليها كيف ماتحبي سوا بماكينة البيتي فور ولا بالقطاعه ولا في قوالب السليلة يعني العجنة هذى مضمونة مية % وتقدري تشكليها كيف ماتبي تقدري تغطسيها في الشكلاطة ولا تضيفي عليها القرفه وتديري منها بشكوطي بالمربى او اي نوع من انواع البسكويت
على فكرة لو حبيتي تشكليها بماكينة البيتي فور خفي عالدقيق شوي عشان ماكينة البيتي فور لما تضغط عالعجينة تطلع منها الهوا وهذا هو


وصحتين وسبع عوافي جربوها وقولولي


الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو http://3yon-com.ba7r.org/index.htm
 
عجينة البيتي فور صنع ايديا
استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
اهلاً وسهلاً بكم في منتدى ღ عيون ليبيا ღ شرفتوا وآنستوا منتداكم :: ¨°o.O ( ..الأسرة العربية.. ) O.o°¨ :: المطبخ العربي-
انتقل الى: