اهلاً وسهلاً بكم في منتدى ღ عيون ليبيا ღ شرفتوا وآنستوا منتداكم


اهلاً وسهلاً بكم في منتدى ღ عيون ليبيا ღ شرفتوا وآنستوا منتداكم



 
الرئيسيةالبوابةمكتبة الصورالتسجيلدخول
اخوانى اخواتى اعضاء منتدى عيون ليبيا الاعزاء تحيه طيبه وبعد .. يسـعد بإستضافتكـم كـل قسمـ في منتدانـا ، وكـل موضـوع في أقسامـنـا ...  كونك احد أعضاء هذا المنتدى فأنت مؤتمن ولك حقوق وعليك واجبات .. ليس العبرة بعدد المشاركات .. وانما ماذا كتبت وماذا قدمت لإخوانك الأعضاء والزوار ... كن مميزا في أطروحاتك .. صادقا في معلوماتك .. محباً للخير ... مراقباً للمنتدى في غياب المراقب ... مشرفاً للمنتدى في غياب المشرف ... هذا المنتدى منكم واليكم .. بمساهماتكم وآرائكم نرتقى  ... مع تحيات إدارة المنتدى .

شاطر | 
 

 معزومين .. على مقعد بازين

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
بنت ليبيا
شخصية مهمة
شخصية مهمة


انثى عدد الرسائل : 293
العمر : 36
العمل : موضفة
مكان الاقامة : ليبيا

تاريخ التسجيل : 10/02/2009

مُساهمةموضوع: معزومين .. على مقعد بازين   الثلاثاء فبراير 17, 2009 8:57 pm

معزومين على مقعد بازين
اعزائي اعضاء المنتدى ممكن البازين اكلة الليبيين المميزة
يعني اكيد مش ممكن انها اكلة يتميز بيها المطبخ الليبي دون عن مطابخ العالم
واليوم حبيت نعطيكم طريقة البازين يمكن تعجب اعضاء المنتدى ويجربوها





اول حاجة الطبيخة
مقادير الطبيخة
- لحم ضان او لحم جمل
- ملعقتين طماطم معلب
- نصف ملعقة فلفل احمر
- ربع ملعقة بزار
- نصف ملعقه ملح
- قليل من الزيت
- راس بصل
- راس فلفل اخضر
- ما حسب الحاجة
- اربع حبات بطاطة
للبازين
- ليتر ونص ماء
- حفنتين دقيق شعير وحفنة فارينة
الطريقة
نقلي البصل واللحم لحد ما يصير لون البصل اصفر
نضيف عليهم الطماطم والملح والفلفل
ونخلوهم يتقلو مع بعض كويس
بعد ما يتقلو كويس نضيف عليهم الماء بكمية مناسبة
بع خمس دقايق نقشر البطاطا ونقصها دوائر ونظيفها على الطبيخة هيا والفلفل الاخضر
ونسيب الطبيخة عالنار لحد ما تنضج البطاطا وتختر الطبيخة
طريقة البازين
بعد ما يغلي الماء الخاص بالبازين الموضوع ف طنجرة تانية
نضيف عليه الدقيق
وما نحركاش
بعد ساعه ناخذ المغرف
ونحطا وسط الدقيق
وكان الماء كتير ننقصوا منه
ونعصدوه
بعد التعصيد
يتملس باليد ويتشكل زي ما تشوفو فيه في الصورة
ونضيف عليه الطبيخة واللحم
وصحتين وعافية


الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
غدير
إدارة المنتدى
إدارة المنتدى


انثى عدد الرسائل : 1727
مكان الاقامة : ليبيا الحبيبة

تاريخ التسجيل : 21/12/2008

مُساهمةموضوع: رد: معزومين .. على مقعد بازين   الأربعاء فبراير 18, 2009 7:21 am

الله الله على البازين واللي مدايرا البازين

تسلم ايديك اختي بنت ليبيا





الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو http://3yon-com.ba7r.org/index.htm
ام السعد
عضو نشيط
عضو نشيط


انثى عدد الرسائل : 83
العمل : مطالعة
مكان الاقامة : ليبيا

تاريخ التسجيل : 04/02/2009

مُساهمةموضوع: رد: معزومين .. على مقعد بازين   الخميس فبراير 19, 2009 8:19 am

مشكورة اختي بنت ليبيا على هذه الوجبة الشهية


clown


الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
بنت الوطن
مشرفة منتدى الصور
مشرفة منتدى الصور


انثى عدد الرسائل : 302
العمر : 35
العمل : ربة بيت
مكان الاقامة : طرابلس

تاريخ التسجيل : 16/02/2009

مُساهمةموضوع: رد: معزومين .. على مقعد بازين   الجمعة فبراير 20, 2009 1:49 am

clown

pirat
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
أنيــدة
مشرفة منتدى الأناقة والجمال
مشرفة منتدى الأناقة والجمال


انثى عدد الرسائل : 84
العمر : 38
العمل : حاليا امومـة
مكان الاقامة : الدنمارك
تاريخ التسجيل : 14/02/2009

مُساهمةموضوع: رد: معزومين .. على مقعد بازين   الإثنين مارس 02, 2009 10:14 pm

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
الحسن
إدارة المنتدى
إدارة المنتدى


ذكر عدد الرسائل : 1236
العمر : 43
العمل : مدرب تنمية بشرية
مكان الاقامة : مصر العربية
الجنسية : مصري

تاريخ التسجيل : 28/12/2008

مُساهمةموضوع: رد: معزومين .. على مقعد بازين   الثلاثاء مارس 03, 2009 2:00 pm

ما شاء الله اكلة جميلة راح اخلي زوجتي تجربها


الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو http://alhassan.own0.com/
 
معزومين .. على مقعد بازين
استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
اهلاً وسهلاً بكم في منتدى ღ عيون ليبيا ღ شرفتوا وآنستوا منتداكم :: ¨°o.O ( ..الأسرة العربية.. ) O.o°¨ :: المطبخ العربي-
انتقل الى: