اهلاً وسهلاً بكم في منتدى ღ عيون ليبيا ღ شرفتوا وآنستوا منتداكم


اهلاً وسهلاً بكم في منتدى ღ عيون ليبيا ღ شرفتوا وآنستوا منتداكم



 
الرئيسيةالبوابةمكتبة الصورالتسجيلدخول
اخوانى اخواتى اعضاء منتدى عيون ليبيا الاعزاء تحيه طيبه وبعد .. يسـعد بإستضافتكـم كـل قسمـ في منتدانـا ، وكـل موضـوع في أقسامـنـا ...  كونك احد أعضاء هذا المنتدى فأنت مؤتمن ولك حقوق وعليك واجبات .. ليس العبرة بعدد المشاركات .. وانما ماذا كتبت وماذا قدمت لإخوانك الأعضاء والزوار ... كن مميزا في أطروحاتك .. صادقا في معلوماتك .. محباً للخير ... مراقباً للمنتدى في غياب المراقب ... مشرفاً للمنتدى في غياب المشرف ... هذا المنتدى منكم واليكم .. بمساهماتكم وآرائكم نرتقى  ... مع تحيات إدارة المنتدى .

شاطر | 
 

 طريقة عمل الكروسان

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
رواسي
مشرف عام على المنتديات
مشرف عام على المنتديات


انثى عدد الرسائل : 309
العمر : 38
مكان الاقامة : بلادى الحبيبة .. ليبيا ..

تاريخ التسجيل : 30/12/2008

مُساهمةموضوع: طريقة عمل الكروسان   الثلاثاء أبريل 21, 2009 8:13 am

كروسان





المكونات والمقادير

250جم دقيق ابيض
125جم لبن
125جم زبدة طبيعى
ملعقة صغيرة سكر
نصف كوب ماء
ملعقة صغيرة خميرة جافة
ملعقة صفيرة ملح
بيضة
بيضة مخفوقة بقليل من اللبن لدهن الوجه قبل الخبيز بالفرن

ملحوظة هامة جدا :

يمكنكم عمل الدنش والبايته الذيذ
من هذة العجينة بعد اضافة ملعقة سكر اضافية للمقادير

طريقة التحضير

بعد فرد العجينة تقطع على شكل مثلث او هرم
ويبداء لفه من اسفل اى القاعدة حتى
اخر المثلث ويوضع على شكل هلال
فى قالب التسوية وعمل واحدة تالى الاخرى
ويوضع فى مكان دافىء لمدة ساعة حت
يخمر وبعد يدهن بالبيض المخفق
ويدخل الفرن لمدة 30 دقيقه فى فرن عالى
الحرارة اى 220 درجة تقريبا
وهذه المقادير خاصة لعمل 6 قطع فقط




الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
غدير
إدارة المنتدى
إدارة المنتدى


انثى عدد الرسائل : 1727
مكان الاقامة : ليبيا الحبيبة

تاريخ التسجيل : 21/12/2008

مُساهمةموضوع: رد: طريقة عمل الكروسان   الثلاثاء أبريل 21, 2009 10:37 am

مشكورة عزيزتي رواسي على مجهوداتك بارك الله فيك يالغالية

وماننحرم من جديدك المميز


الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو http://3yon-com.ba7r.org/index.htm
عيون ليبيا
مشرفة منتدى الألعاب والتسالي
مشرفة منتدى الألعاب والتسالي


انثى عدد الرسائل : 96
العمر : 30
العمل : لاشئ
مكان الاقامة : ليبيا

تاريخ التسجيل : 14/01/2009

مُساهمةموضوع: رد: طريقة عمل الكروسان   الثلاثاء أبريل 21, 2009 4:53 pm

والله ليا وقت وانى انخمم انى انديره فى الحوش منورة لانه حاجه الحوش خير من حاجه السوق بارك الله فيك
هدا فطور غدوه مضمون بريوووووووش يميميم
بس معندكش فكرة كيف اديرله الشكلاته




أنحبك ولكن ياعيون الـجاسر.. نخاف فى تحدى الحب نطلع خاسر .. مايريحنى

.. غلا بومـيامى هذبهن جـارحنى .. ونـحبك يـاعيون لــيبيــا .. ياعيون بــلادى
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
الحسن
إدارة المنتدى
إدارة المنتدى


ذكر عدد الرسائل : 1236
العمر : 43
العمل : مدرب تنمية بشرية
مكان الاقامة : مصر العربية
الجنسية : مصري

تاريخ التسجيل : 28/12/2008

مُساهمةموضوع: رد: طريقة عمل الكروسان   الأربعاء أبريل 22, 2009 10:13 am


تسلم يدك اختي رواسي


الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو http://alhassan.own0.com/
نوارة
عضو جديد
عضو جديد


انثى عدد الرسائل : 30
العمر : 36
العمل : محاسبة
مكان الاقامة : بنغازي
الجنسية : ليبية
تاريخ التسجيل : 26/01/2009

مُساهمةموضوع: رد: طريقة عمل الكروسان   الأربعاء أبريل 29, 2009 6:44 pm

وصفه حلوة شكرا لك
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
رويده
عضو جديد
عضو جديد


انثى عدد الرسائل : 10
العمر : 26
العمل : طالبه
مكان الاقامة : ليبيا الحبيبه
الجنسية : ليبيه

تاريخ التسجيل : 29/04/2009

مُساهمةموضوع: رد: طريقة عمل الكروسان   الأربعاء أبريل 29, 2009 11:37 pm

اممممممممممممم يسلموووووووووووو على الوصفه الطيبه
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
احلام
عضو جديد
عضو جديد


انثى عدد الرسائل : 8
العمر : 32
العمل : طالبة جامعية
مكان الاقامة : بنغازى
الجنسية : ليبية

تاريخ التسجيل : 02/04/2009

مُساهمةموضوع: رد: طريقة عمل الكروسان   الخميس أبريل 30, 2009 12:44 pm

شكرا cat Surprised king geek confused
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
 
طريقة عمل الكروسان
استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
اهلاً وسهلاً بكم في منتدى ღ عيون ليبيا ღ شرفتوا وآنستوا منتداكم :: ¨°o.O ( ..الأسرة العربية.. ) O.o°¨ :: المطبخ العربي-
انتقل الى: